医方集解》攻里之剂第四》倒仓法
（丹溪）
黄牡牛肉（肥嫩者）二三十斤。切碎洗净，用长流水、桑柴火煮糜烂，滤去渣，取净汁，再入锅中，文武火熬至琥珀色则成矣。择一静室明快不通风者，令病人先一夜不食，坐其中，每饮一钟，少时又饮，积数十钟，病在上者必吐，病在下者必利，病在中者吐而且利，视所出物可尽，病根乃止（连进之，急则逆上而吐多，缓则顺下而利多，视病之上下而为缓急）。吐利后必渴，不得与汤，其小便必长，取以饮之，名轮回酒，非惟止渴，兼涤余垢。行后倦卧觉饥，先与米饮，次与稀粥，三日后方与厚粥、软饭、菜羹，调养半月一月，精神焕发，沉疴悉痊矣。须戒色欲半年一年，戒牛肉数年。
霞天膏：即照前法，每肉十二斤，可熬膏一斤，瓷罐盛之。夏月水浸，可留三日；寒天久留生霉（音梅），用重汤煮。入煎剂，调服；入丸剂，每三分加曲一分，煮糊，或同蜜炼。
此足太阴、手足阳明药也。朱丹溪曰：牛，坤土也，黄，土之色也，以顺为德而法健为功者，牡之用也；肉，胃之药也，液，无形之物也，积聚久则形质成，依附肠胃回薄曲折之处，以为窠臼，岂铢两之丸散所能窥其藩牖乎。肉液充满流行，无处不到，如洪水泛涨，浮莁陈朽，皆顺流而下，不得停留，凡属滞碍，一洗而空，泽枯润槁，补虚益损，宁无精神焕发之乐乎。其方传于西域异人，中年后行一二次，亦却疾养寿之一助也（王纶曰：牛肉补中，非吐下药，借补为泻，以泻为补，亦奇方也）。